▼マッシュルームでアヒージョ！2017/02/28 15:08 (C) ㈱ムラサキ農産
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平成元年よりマッシュルームの生産に取組んでいます。マッシュルームはホワイトとブランの2種類がありますが、今年度はブラウンマッシュを作りました。
マッシュルームは低カロリーでビタミン・カリウムを多く含む魅力的な食品で、いろんな料理に使えます。今私は、アヒージョにはまってます。作り方は至って簡単。
材料ー マッシュルーム・オリーブオイル・むきえび・唐辛子
フライパンで炒めて塩で味を調えるだけ。是非試してみて下さい。