ヤマガタンver9 > インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
ようこそジャイへ インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー http://samidare.jp/jay/ JAY(ジャイ)とは勝利、そして萬歳。 あなたは何にJAY(ジャイ)をしますか・・・。 JAY(ジャイ)の料理は主に北インドの伝統的な 野菜料理、そしてムガライ宮廷の流れを汲む肉料理です。 1980年、あのなつかしの番組『11PM』の なんでもランキング・カレー部門でNO.1の座に。 「インド通信」 「別冊宝島 インド大発見読本」 「地球の歩き方 インド個人旅行マニュアル  プラス・ワン・インド」インド料理コーナー執筆 この道30年以上のシェフ、由利三(YURISAN)の店。 店内終日禁煙です。 香り高いマサーラをお楽しみください。 山形の野菜、インドのスパイスそして ハラスミート(お祈りされた肉)を使用しています。 (旨味調味料等は一切使用しておりません。) 本物は身体にやさしい、そして美味しい。 インド料理とインドカレー JAY(ジャイ) ランチタイム  12:00〜14:00 ディナータイム 19:00〜22:00 火曜日定休 〒990-0042 山形市七日町2-3-30 TEL,FAX 023-623-6200 大きな地図で見る インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 http://samidare.jp/jay/

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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ジャイ(JAY)山形県山形市のインド料理とインドカレーの店へようこそ。本物は身体にやさしい、そして美味しい。
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開設日 2010.06.09
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いよいよジャイの日。

ジャイの日の料理をと思いながら 他のことをしまう、悪い癖。本を読んでしまった。ランチは2組、1組は 山形への転勤族と大学から山形を..

2024/06/27 19:30
いよいよジャイの日。:2024/06/27 19:30
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今日は定休日、まず病院。

でも、ジャイの日の料理をつくりお店に 3時から出て、今日のパーシイーの料理をまず 翻訳を始めた。今日の料理はチーニーと シラカを最..

2024/06/25 08:45
今日は定休日、まず病院。:2024/06/25 08:45
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自分だけ満足。

ランチ終って、マサーラーのピヤーズもようやく完成。ランチ終わってリブロへ行ったら、イクコさんにあえた。今日又、青汁もらった。アパー..

2024/06/24 19:34
自分だけ満足。:2024/06/24 19:34
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インド料理の話をあれこれ

ランチは東京からのお客様、 昨日から山形へ来ててワシントン ホテルへ泊まったとのこと。 ウオッカ屋の看板見たといってたので、私1人..

2024/06/23 19:30
インド料理の話をあれこれ:2024/06/23 19:30
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いつもの土曜日のように。

紅の蔵の出店でおこわを4パック買い ランチ経ってリブロへ届けた。今日は珍らしく渡す相手にあえたので 好都合。4時すぎアパートへ帰り..

2024/06/22 19:30
いつもの土曜日のように。:2024/06/22 19:30
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ずーと相変らず。

マサーラーのピヤーズかよく出来た。タマータルを加え、マサーラーもとり出してすりつぶして あるので、これから、アスパラの皮をむき、つ..

2024/06/21 20:32
ずーと相変らず。:2024/06/21 20:32
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アパートの天井からの水もれは まだまだ、なおらず。

ランチ終り、リブロでコーヒー飲んで アパートへ帰えって風呂場をのぞい たらまた、ボタボタっと水滴が 工事の人に言ったら、配管をとり..

2024/06/19 19:22
アパートの天井からの水もれは まだまだ、なおらず。:2024/06/19 19:22
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今日は工事人来ず。

朝 工事してる所のそうじをして、整形外科 へ、その帰り、テルメという大きな風呂屋さんへ 行き、身体をよく洗い、頭をそって 弁当買っ..

2024/06/18 19:18
今日は工事人来ず。:2024/06/18 19:18
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まだまだ水もれ。

ランチには2ヶ月ぶり位で来てくれた。 美容院の先生と彼、ジャイの日の キーマやダールもサービスで 。サクランボをもらったので、その..

2024/06/17 19:14
まだまだ水もれ。:2024/06/17 19:14
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アパートの水もれはまだ続いています。

ランチは東京から来たお客様。きれいに食べてくれたので、おいしかったのでしょう。3時半すぎからアパートへ帰り、 一休み。そういえば、..

2024/06/16 19:30
 アパートの水もれはまだ続いています。:2024/06/16 19:30
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